Описание
Сегодня в магазине кинула взгляд на молоденькие маленькие кабачки, так и не смогла его от них оторвать, забрала вместе с кабачками. Ужин получился легким и по-весеннему приятным.
Ингредиенты
-
Кабачок
2 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Соль
-
Зелень
-
Специи
Приготовление
Берем кабачки, моем.
Нарезаем кружочками по 0.5см. По желанию посыпать солью, но я весной предпочитаю наслаждаться нежным натуральным вкусом.
Натираем на терке сыр. Лучше если это брынза, но, к сожалению, ее в магазине не оказалось, поэтому любой твердый соленый. Включаем духовку.
На противень выкладываем кружки кабачков. Выкладываем горкой сыр на каждый кружочек.
В отдельной емкости смешиваем яйцо, сметану, соль и специи по желанию.
Поливаем каждый кружочек этой заправкой.
Ставим в духовку на 15 минут темп. 200 градусов.
Мелко рубим залень (у меня укроп).
Выкладыаем кабачки на блюдо и посыпаем зеленью. Прямо запахло весной! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.