Описание
Муж приехал из Китая, привёз чая, всяких чашечек, чайничков, статуэток и учил меня, как правильно заваривать чай по-китайски. И даже приготовил необыкновенно вкусный китайский десерт из фиников. Мне очень понравился! Хочу поделиться этим простым и полезным десертом с вами.
Ингредиенты
-
Финик
200 г
-
Фундук
150 г
-
Сахар коричневый
5 ст. л.
-
Крахмал
2 ст. л.
Приготовление
Бланшировать финики в кипящей воде 2-3 минуты.
Откинуть на сито.
Фундук слегка обжарить на сковороде и почистить.
Финики отделить от косточек.
Финики с орехами измельчить в блендере.
Засыпать в кастрюлю сахар. Я брала коричневый сахар ТМ Мистраль.
Залить 1 стаканом горячей воды.
Доводим до кипения.
Крахмал развести небольшим количеством холодной воды.
Добавляем финиковую массу в кипящий сироп.
Добавляем крахмал.
Доводим до кипения.
Снимаем с огня и раскладываем по креманкам.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.