Описание
Все время что-то придумываю, чтобы разнообразить скучное поглощение пищи. Предлагаю свой вариант приготовления куриных бедрышек в виде торта (или запеканки), к которому осталось подать всего лишь салатик. Блюдо получается вкусным, сочным и сытным. И без особых заморочек: сложить все в форму и запечь в духовке, что может быть проще? Пробуйте на здоровье и готовьте с удовольствием
Ингредиенты
-
Бедро куриное
6 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
6 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
-
Соевый соус
3 ст. л.
Приготовление
Куриные бедрышки надрезать, вынуть косточки и развернуть, чтобы получили стейки. Отбить
Лук нарезать и замариновать в соевом соусе на 15 минут
Подготовленное мясо приправить специями и обмазать майонезом. Оставить до окончания маринования лука
Почищенный сладкий перец нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кружочками (если крупные, то еще пополам)
Сыр натереть на терку
На противень (или форму - все зависит от количества) выложить мясо, затем маринованный лук
Поверх лука выложить слой помидоров. Посыпать панировочными сухарями (можно и без них) и выложить перец в произвольном порядке
Сверху посыпать тертым сыром. Взбить яйца и залить ими торт.
Поставить запекаться в разогретую до 180* духовку минут на 40 (до красивой румяной корочки полного "схватывания" яиц)
Готовый торт вынуть, нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.