Описание

Овсяные козинаки с сухофруктами
Первый раз готовила с опаской - муж к овсяным хлопьям не особо положительно относится. Но результат превзошел все ожидания - понравилось нам всем. Надеюсь вы тоже оцените, дорогие поварята!

Ингредиенты

  • Хлопья овсяные

    450 г

  • Мед

    6 ст. л.

  • Сахар

    125 г

  • Масло сливочное

    250 г

  • Вишня

    150 г

  • Чернослив

    75 г

  • Курага

    75 г

  • Миндаль

    75 г

  • Орехи грецкие

    75 г

Приготовление

step-0
Используемые продукты
step-1
Сухофрукты моем и раскладываем в тарелочки, заливаем горячей кипяченой водой минут на 30 (у меня около 10).
step-2
Режем сухофрукты: курагу я очень люблю, поэтому разрезала на 4 части. С черносливом дела посложнее - разрезала на 6 частей. В оригинале орехи нужно очистить от шелухи - грецкие я поджарила слегка (шелуха в процессе "отпала", так сказать), а вот миндаль оставила, как есть. Грецкие поломала руками, миндаль пополам.
step-3
В кастрюльке растопим сливочное масло + мед + сахар, как только смесь станет однородной - снимаем с огня. Добавляем хлопья, орехи и сухофрукты. Размешиваем.
step-4
Духовку разогреваем до 180, противень накрываем пергаментом и выкладываем нашу массу. Поверхность разравниваем (толщина около 1,5 см). Выпекаем минут 35-50.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.