Описание
Что-то меня прорвало на медовую выпечку. Коврижка, мягкая, ароматная, со сливочной помадкой. На конкурс "В мире животных"!
Ингредиенты
-
Маргарин
80 г
-
Мед
4 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Молоко сгущенное
0.5 банка
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Корица
-
Сахарная пудра
10 ст. л.
-
Сливки
3.5 ст. л.
-
Орехи грецкие
-
Краситель пищевой
-
Шоколад молочный
Приготовление
Растапливаем мед с маргарином, добавляем сахар, яйцо, корицу, 3 ст.л. сгущенного молока, муку, и замешиваем тесто. Тесто получается упругим, но все зависит от Вашей муки. Может понадобится и по-больше. Тесто делим на две части и раскатываем.
Из каждой части вырезаем будущую козочку и колокольчик. Убираем в разогретую духовку на 20 минут.
Достаем фигурки и остужаем.
Для начинки смешиваем сгущенное молоко с измельченными грецкими орехами.
Делаем помадку. Сахарную пудру взбиваем со сливками около 2 минут, пока масса не станет однородной и блестящей.
На начинку кладем второй слой нашей коврижки и покрываем помадкой.
Теперь не много порисуем красителями - совсем чуть-чуть.
И, в завершении, не много шоколадных штрихов. Вот наша козочка и готова!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.