Описание
Совсем не знаю, есть ли такой кекс на сайте, если что - тысячу извинений.
Ингредиенты
-
Яблоко
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Молоко
100 г
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Изюм
100 г
-
Сахарная пудра
Приготовление
Яблоки чистим, режем на дольки и отправляем на сковородку, засыпаем сахаром.
Карамелизуем до золотистого цвета. Оставляем остывать. Замачиваем изюм.
Взбиваем яйца с сахаром до образования пены.
Дальше добавляем молоко и растопленное масло. Опять все хорошо взбиваем. Муку просеять вместе с разрыхлителем и по одному стакану ввести в тесто.
Затем вмесить предварительно замоченный и просушенный изюм.
Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Внимание, форма должна быть довольно большая, т. к. наш кекс поднимается довольно высоко.
И сверху выкладываем яблоки. Притапливать их не надо, они сами утонут на нужную глубину.
Ну вот, что у нас получилось.
Посыпаем сверху сахарной пудрой, и все, можно кушать!
Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.