Салат "Праздничное настроение"

Описание

На улице по весеннему светит солнышко и на душе расцветают цветы :)я принимаю участие в конкурсе "Scarlett к 8 Марта" и предлагаю оценить мой салат в котором я отобразила моe весеннее настроение :)

Ингредиенты

Макаронные изделия

1 стакан
Морковь

1 шт
Укроп

0.5 пуч.
Сыр твердый

50 г
Кальмар

1 банка
Мидии

1 банка
Яйцо куриное

4 шт
Петрушка
Пшено

1 горстк.
Кукуруза

3 ст. л.
Перец болгарский

2 ст. л.
Соль
Капуста пекинская

7 шт

Приготовление

макароны отварить промыть и добавить укроп и масло сливочное

добавить сыр мелко натёртый (подогреть в СВЧ чтоб сыр растворился в макаронах для сцепления)

листья пекинского салата помыть и обсушить уложить в форме цветка на блюдо макароны положить в пиалку(для формы) в середину блюда на листья салата выкладываем середину салата

мелко покрошить кальмары добавить тёртый сыр и тёртое мелко яйцо,добавить майонез и хорошо перемешать

скатать шар из кальмаров и обвалять в хлопьях

водрузить шарик из кальмаров на слой из гребешков и придать форму(я придала форму звезды) из тёртой моркови я сделала отделку по низу салата на листочки капустные я рассыпала болгарский перец,кукурузу между капустными листочками я положила по четвертинки яйца мидии я расположила по окружности салата и в середине на звёздочке из кальмаров украсила листочками петрушки