Описание
Неплохой кекс для домашнего чаепития - вкусный, слегка влажный, с нежным мякишем.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Чай черный
100 мл
-
Соль
1 щепот.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром на средней скорости миксера.
Добавить яйца и снова взбить.
Частями поочерёдно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и солью...
И остывший чай, каждый раз хорошо перемешивая.
Добавить молотые листья чая и перемешать.
Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в духовке, разогретой до 170°, в течение 45 минут.
Готовому кексу дать немного остыть в форме, затем аккуратно вынуть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.