Описание
Очень нежный и воздушный пирог. Как справедливо замечают многие поварята на этом сайте:"Яблочных пирогов много не бывает!" А посвящается он Людочке (beautiful woman).
Ингредиенты
-
Яблоко
400 г
-
Мед
100 г
-
Масло растительное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Цедра лимона
-
Орехи грецкие
100 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Ванилин
1.5 г
Приготовление
Орехи порубить ножом
Муку просеять с разрыхлителем, содой, солью и ванилином
Яблоки почистить и порезать небольшими кусочками.
Яйца взбить с сахаром добела. Постепенно добавить масло.
На малых оборотах миксера добавить мед и цедру лимона.
Муку
И уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов
Тесто выложить в смазанную маслом форму, сверху посыпать второй половиной орехов. Форма у меня 17х23 см. Выпекать при температуре 200С 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Дать остыть пирогу в форме, затем вынуть, присыпать сахарной пудрой и наслаждаться с молоком или чаем!
В разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.