Описание

Печенюшки на сметане
Простая и вкусная выпечка. Выход 90-100 штук. Это базисный рецепт. Зимой, когда хочется согреть кровь, в тесто можно добавить молотый имбирь, корицу, а на Рождество можно ещё и глазурь подкрасить, чтобы порадовать себя и детей.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1 кг

  • Сахар

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сметана

    600 г

  • Ванильный сахар

    2 упаковка

  • Порошок пекарский

    3 упаковка

  • Соль

Приготовление

step-0
Сметану, яйца, сахар, соль и ванильный сахар взбить легонько. Добавить муку, смешанную с пекарским порошком и замесить тесто. Тесто получается мягким и липким. Его надо на 2 часа убрать в холодильник.
step-1
Тесто раскатать в 2 см толщиной, вырезать кружки и разложить их на противень. Печь в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые булочки можно глазировать, украшать... в общем, свобода действий.
step-2
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.