Описание
Сегодня подумав, что же можно приготовить на обед из кусочка мяса, пришла идея сделать кексы. Необходимый набор продуктов в хозяйстве у меня тоже был. Получилось вкусно, сытно, симпатично! Теперь и на праздничный стол буду готовить мясные кексы!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
300 г
-
Грибы
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Перец красный жгучий
2 щепот.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло растительное
50 мл
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Перец болгарский
100 г
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Смесь специй
1 ч. л.
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Кунжут
3 ст. л.
Приготовление
Подготовила болгарский перец (у меня замороженный), кусочек свинины перемолола на мясорубке, нарезала мелким кубиком грибы и лук, морковь натерла на крупной терке.
Подготовила специи, манную крупу, соль.
Лук и морковь обжарила на растительном масле.
Смешала все компоненты, добавила яйца.
Перемешала фарш.
Влила молоко и еще раз фарш хорошо перемешала.
Формочки смазала маслом, присыпала мукой (можно формы силиконовые, проще кексы будет вынимать).
И выложила фарш.
Смазала майонезом, смешанным с кетчупом, посыпала кунжутом.
Выпекала 35 минут при 200 градусах.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.