Описание
Вариант приготовления вкусной и нежной куриной печени. Благодаря горчичному соусу, печень просто тает во рту.
Ингредиенты
-
Печень куриная
700 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Йогурт
150 г
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Соль
Приготовление
Для соуса смешиваем йогурт, горчицу, соевый соус. Печень очищаем, промываем.
Лук, нарезанный полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.
К луку добавляем печень, обжариваем 5-7 минут. Добавляем соль, перец.
Вливаем горчичный соус, убавляем огонь и тушим 15-20 минут до готовности. Подаем с картофельным пюре, обильно поливаем соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.