Описание
Рецепт этого пирога я как-то нашла в одном журнале, с тех пор неоднократно по нему готовила, настолько понравился моим домочадцам этот замечательный десерт. Пирог получается шоколадный-прешокола дный, с интересной структурой из-за входящего в его состав оливкового масла. К тому же, он очень легко и быстро готовится, с ним справится даже самый неопытный кулинар.
Ингредиенты
-
Шоколад темный
200 г
-
Масло оливковое
100 мл
-
Сахар
130 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
80 г
-
Орехи грецкие
80 г
-
Ванилин
0.66 упаковка
Приготовление
Грецкие орехи обжариваем и измельчаем в крошку.
Соединяем ореховую крошку с просеянной мукой.
Шоколад вместе с оливковым маслом нагреваем, помешивая, доводим до однородной консистенции. Доводить до кипения не нужно.
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышной белой массы.
Соединяем яично-сахарную смесь с подостывшим растопленным шоколадом.
Добавляем к тесту орехи с мукой, перемешиваем. Выливаем тесто в форму для выпекания, готовим 35 минут в заранее разогретой до 160 градусов духовке.
Достаем пирог из духовки, ждем, когда его температура сравняется с комнатной и убираем на несколько часов в холодильник. Затем нарезаем на кусочки и угощаемся. Приятного всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.