Помидоры, маринованные сельдереем

Описание

Эти помидоры - прекрасная и оригинальная летняя закуска.

Ингредиенты

Помидор

0.5 кг
Сельдерей черешковый

4 шт
Уксус

2 ст. л.
Сахар

2 ст. л.
Масло растительное

5 ст. л.
Чеснок

2 зуб.
Специи

Приготовление

Продукты

Стебли черешкового сельдерея мелко нарезать, добавить уксус, сахар, соль, перец, измельчённый чеснок, перемешать, а через 10 минут добавить растительное масло. Маринад готов!

Помидоры нарезать толстыми кружочками (1 помидор - на 3 кружочка), выложить в пластмассовую ёмкость с крышкой для дальнейшего маринования в холодильнике. На каждый кружок помидора выложить сельдерейную массу (слоёв может быть несколько). Оставить мариноваться в холодильнике на 12 часов.