Описание
Предлагаю еще один простой, быстрый и вкусный рецепт. Это рецепт для будничного обеда или ужина.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Крупа гречневая
4 упаковка
-
Сыр голландский
2 ст. л.
-
Батон
80 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Вот наши продукты.
Пакетики с гречневой крупой опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 20 минут.
Тем временем в фарш добавляем яйцо, вымоченный в молоке батон, нарезанную зелень, лук, натертое на мелкой терке яблоко и сыр. Добавляем любимые специи и соль по вкусу.
Из полученного фарша формируем клецки. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.
Для соуса сметану смешиваем с крахмалом и заливаем бульоном (1 стакан), в котором варились клецки.
Завариваем соус при постоянном помешивании 1-2 минуты.
Клецки готовы. Выкладываем их вместе с гречкой, поливаем соусом и подаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.