Описание
Нежный, с тонким ароматом клюквы и клубники, с кислинкой тропического киви. Никого не оставит равнодушным! Мягкой поступью кошачьей К нам приходит Новый год... Счастья, радости, удачи, Сытой жизни без хлопот! Чтобы денежка – в кармане И в делах сплошной ажур, Хвост в тепле, усы в сметане, А на сердце – «мур-мур-мур»!
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Сливки
150 г
-
Хлопья кукурузные
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Желатин
1.5 ст. л.
-
Клубника
300 г
-
Киви
1 шт
-
Сироп ягодный
-
Молоко сгущенное
-
Желе
1 упаковка
Приготовление
Вот продукты для десерта.
Взбить сливки до крутого состояния, добавить творог, клюквенный сироп (добавляем и определяем количество по цвету), сгущённое молоко (пробуем на сладость) и распущенный на водяной бане желатин, заранее набухший в 80г воды (30 минут). Кукурузные хлопья смешиваем с небольшим количеством сгущённого молока и сливочного масла. Выкладываем в форму, застеленную пищевой плёнкой.
Выкладываем наше нежное бланманже на кукурузные хлопья.
Разводим желе в 100 мл воды с 100 г клюквенного сиропа. Полуразмороженную ягоду поочерёдно и очень быстро опускаем в желе, а потом украшаем бланманже. Очищенное и нарезанное на дольки киви выкладываем между ягодой. Оставшимся желе (если оно уже застыло, то надо подогреть ещё раз) покрываем ягоды. И ставим на холод или в холодильник на ночь.
И вот что получилось!
И вот последний приятный для мамы момент, когда сын вымыл всю посуду!
И вот долгожданное утро! Занятия в школе отменены из-за низких температур и можно с огромной радостью наслаждаться вкуснейшим десертом!
Но до этого, пока снимали десерт, были и смешные снимки%)
Мои зайчики уже ждут Новый год, и готовить на такой вкусный конкурс стало настоящим подарком! С новым годом!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.