Описание
Вот уж, воистину, рецепт из серии "что было в холодильнике". Сплошная импровизация. Но получилось очень вкусно. Свежий, легкий... Попробуйте... не разочаруетесь)))
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Морковь
50 г
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Крабовые палочки
100 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Лук зеленый
-
Зелень
Приготовление
Капусту тонко нашинковать и слегка, только слегка, перетереть с небольшим количеством соли. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Крабовые палочки разрезать вдоль пополам и потом поперек на кусочки.
Огурец разрезать вдоль на 4 части и затем поперек на ломтики. 3 яйца нарезать кубиками.
Черешки сельдерея очистить от жестких волокон и нарезать поперек на ломтики.
Зеленый лук и зелень мелко нарезать. Все смешать. Посолить. Заправить майонезом.
Салат выложить в салатник. Четвертое яйцо нарезать дольками. Украсить салат дольками яйца и веточками укропа. У меня было немного белковой черной икры, ее тоже пустила в дело. Салатик очень вкусный. Попробуйте. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.