Выпечка "Чебурашка"

Описание

А Чебурашка - это тот же коала но под псевдонимом)))На конкурс "В мире животных"и на день рождения моему собаченку Джо, у которого шерсть похожа на мех чебурашки )))

Ингредиенты

Яйцо куриное

1 шт
Сахарная пудра

6 ст. л.
Маргарин

200 г
Разрыхлитель теста

1 упаковка
Масло сливочное

50 г
Молоко

50 г
Мука пшеничная

2.5 стакан
Ванилин
Корица
Орехи грецкие

50 г

Приготовление

Смешать теплое масло с 3 ст. л сахарной пудры (у меня она сразу была с корицей)добавить белок - взбить.

Добавить разрыхлитель 1 пачку и 2 стакана муки, перемешать и всыпать 50 гр молотых грецких орехов.

Тесто очень мягкое, чуть плотней сметаны густой (ложка не падает), стараться не особо мять, а то песочное тесто будет жестким.

На бумаге для выпечки разложить тарелочки и блюдца для того, чтобы сделать шаблон для чебурашки)))Обвести их маркером.

...

...

Тесто мягкое и не совсем липкое, очень легко раскладывалось по бумаге, да и форма простая)))

Добавила треугольник-носик и ободочки для мордочки и животика.

Выпекать при температуре 200 градусов 10 минут не больше, тесто чуть увеличивается, очень нежное и рассыпчатое.

Облить чебургена шоколадной глазурью по моему рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/252 46/ она прекрасно застынет.

Желток смешать с 3 ст. л сахарной пудры, добавить 50 гр молока,0,5 ст муки, ванилин. вскипятить в микроволновке, когда остынет добавить 50 гр. сливочного масла, взбить. Это крем для мордочки и животика.

Белый крем через кондитерский мешок выдавила в форме розочек для придания пушистости)))ободок выложила орешками и украсила посыпками кондитерскими.

Ну вот и подарили мы Джо подарок)))но он очень недоумевал с чего бы это его на стол посадили)))

Очень вкусно, быстро готовится, и легко для исполнения даже человеку делающему первые шаги кулинарии. Попробуйте, не пожалеете! вкусное, воздушное и очень рассыпчатое тесто, обычно я делаю из него пирог с первым свежими ягодками и фруктами.

Комментарии и отзывы