Описание
Вкусный, несложный пирог для домашнего чае-/кофепития)))
Ингредиенты
-
Маргарин
300 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
2 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Ванилин
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Вишня
1.5 стакан
Приготовление
Делаем тесто. Маргарин мягкий, желтки, 1 ст.сахара - все перемешать
В сметане погасить неполную 1ч.л.соды, добавить в тесто.
Перемешать, добавить ванилин, муку. Тесто густое, лучше мешать миксером.
Выложить на застеленный пергаментом противень.
На тесто выложить вишню (у меня консервированная). Или то, что любите. Вкусно с тертыми яблоками, джемом. На усмотрение)
Ставим в духовку разогретую, температура 150 град. Взбиваем белки с 1 ст. сахара в крепкую пену. Через 20-25 минут достать наш пирог, смазать взбитым белком. И ставим снова в духовку выпекать до готовности.
Всего печется около часа. Получается с золотистым оттенком. Достаем из духовки.
Остудить. Разрезать на одинаковые кусочки, какие любите. Мне нравятся ромбики)) И можно пробовать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.