Описание
Ватрушек на сайте - каких только нет))).. И королевские.. и царские.. и шоколадные.. и с фруктами.. )))По этой причине я долго думала... показать ли вам один из своих вариантов ватрушки... или... Но все-таки решила загрузить рецепт... Может и этот рецепт кому-то пригодится... Особенно тем? кто любит яблоки))) Потому что яблочный вкус и аромат в ней присутствуют.. В сочетании с нежным творожным вкусом)))
Ингредиенты
-
Пюре фруктовое
300 г
-
Творог
500 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Ваниль
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1.66 ст. л.
-
Маргарин
125 г
-
Сметана
0.5 стакан
-
Дрожжи
8 г
-
Соль
Приготовление
Тесто все то же - моё любимое..))) Дрожжи разводим в сметане.. туда же добавляем щепотку соли. (Если сухие... сделайте это накануне... перемешайте дрожжи в сметане и оставьте расходиться, иногда перемешивайте)... Маргарин перетрем с мукой в крошку... Затем смешиваем сметану с мукой и замешиваем тесто
Смешиваем: творог + сахар + ванильный сахар + яйца + размягченное масло + яблочное пюре
Тесто раскатайте примерно толщиной 0.5 см.. выкладываем в форму на пергаментную бумагу.. Сделаем наколы вилкой
На тесто выкладываем творожно-яблочную начинку.. И отправляем в духовку... выпекаем при температуре 220*С примерно 40 минут
Приятного аппетита)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.