Описание
Давненько не делала салаты. А от такого витаминизированного салатика никто не отказался, с небольшими своими изменениями. Идея от Sonulya, спасибо,
Ингредиенты
-
Свекла
500 г
-
Яблоко
1 шт
-
Орехи грецкие
-
Сыр твердый
60 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Горчица
2 ч. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Специи
-
Зелень
Приготовление
Свеклу (отварить, остудить), яблоки и сыр нарежьте на дольки. Сыр брала голландский. Выложите в миску
посыпьте орехами.
[b]Для заправки.[/b] 1 изменение. Добавила ореховое масло, растительное и положила обычный сахар 1 ч.л. (за неимением коричневого)
В миске венчиком взбейте все ингредиенты
2. моё изменение - зелень и лук (тонко нашинковать и смять, если есть зеленый лук, замените)
Полейте заправкой непосредственно перед подачей, все перемешайте.
Попробовала салат - мне чего-то не хватало. Добавила чуточку карри - теперь всё встало на место ))) Дайте салату настояться в холодильнике.
[img]http://i004.radikal.ru/0910/13/106805ca1bbd.jpg[/img]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.