Описание
Несложное, быстрое блюдо. Очень вкусное. Ароматная картошечка, пропитанная соками запеченой рульки и остренькими огурчиками.
Ингредиенты
-
Рулька
400 г
-
Картофель
8 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурец
4 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло оливковое
Приготовление
Рецепт очень простой. Нам понадобится нарезанная крупными кусками рулька (или другое копченое мясо), картофель, лук, соленые огурчики.
Нарезаем огурчики.
Рульку пластинами.
Лук кольцами.
Картофель кружочками.
В противень с высокими бортами или в сковороду для запекания наливаем на дно немножко (буквально смазать) оливкового масла и кладем колечки лука.
Сверху кладем слой картошки (половину).
На картофель укладываем рульку.
На рульку выкладываем огурчики.
Сверху еще слой картофеля.
Сбрызгиваем картофель оливковым маслом, солим, перчим, ставим всю эту красоту в духовку на час при 180 градусах.
Вот наша картошечка получилась румяная сверху, а внизу ароматно пропиталась всеми этими вкусными мясными соками.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.