Описание
Великолепное и сытное блюдо - прекрасно для пикника и для дома. Готовится хорошо как в печи, так и на гриле или решeтке на углях. Ароматы...
Ингредиенты
-
Соевый соус
4 ч. л.
-
Шпинат
1 пуч.
-
Мясо
4 ломт.
-
Грибы
4 шт
-
Сыр твердый
4 ломт.
-
Помидор
1 шт
Приготовление
Отрежем ножки у грибов и хорошо вымоем.
Свинину или говядину хорошо отбить и нарезать на небольшие и тонкие куски
Полить соевым соусом Киккоман. Так как этот соус содержит удивительный вкусовой букет, другие приправы не понадобятся. Дать постоять и пропитаться.
Вовнутрь каждого кусочка положить зелень, у меня шпинат, можно спаржу (аспарагус зеленый)
И по ломтику сыра.
Свернуть мясные рулончики, закрепив ниткой.
Также вместо шляпок грибов можно использовать помидор, предварительно вынув из него всю мякоть
А в помидор мы добавим нарезанные грибные ножки и соевого соуса обязательно
В каждую грибную шляпочку положим мясной рулетик, а в помидорную шляпочку грибные ножки и накроем куском бекона
Ставим в печь, потому как сегодня готовлю дома. А если на улице - то прекрасно на решетке на углях
через 30 мин. ароматы зовут кушать!!!
Шляпочки грибов пропитываются соком мяса и расплавленным сыром!
Не забыть разрезать и удалить нитку, которой перевязывали мясные рулетики. А то всё проглотят.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.