Описание
Один из способов разнообразить приготовление всеми любимого картофеля.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Масло сливочное
50 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кунжут
-
Тмин
-
Семечки подсолнуха
Приготовление
Картофель тщательно промыть, разрезать пополам и выложить в огнеупорную форму. Картофель посолить, поперчить, выложить по кусочку сливоченого масла. Запекать в нагретой духовке 30-45 минут в зависимости от величины картофеля и качества духовки.
Измельчить сыр, смешать с яйцом и покрыть смесью запеченный картофель. Сверху посыпать семенами кунжута, подсолнечника и тмином.
Запекать еще 15 минут до образования румяной корочки.
Путешествуя, мы приобрели на берегу Камы вот такую стерлядь горячего копчения. К этой стерляди я и запекла картофель.
Подавала картофель со стерлядью и запеченными помидорами. http://www.povarenok.ru/recipes/show/59816/
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_11/458872.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_09_11/458872.jpg[/img][/url]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.