Описание
Остренькие и очень полезные морковные булочки
Ингредиенты
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Маргарин
50 г
-
Кефир
50 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Горчица
1 ч. л.
-
Томатная паста
2 шт
-
Куркума
1 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Морковь
2 шт
-
Петрушка
0.333 стакан
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Морковку и чеснок натираем на терке
Нагреваем масло в сковородке, добавляем чеснок и морковь. Тушим при средней температуре минут 10, пока морковка не станет мягкой. Добавляем томат, куркуму, горчицу, соль и перец и перемешиваем, тушим еще минуту. Перекладываем в миску, слегка остужаем.
В миксере взбиваем яйцо, кефир, масло и 1 ч. ложку соли, до однородной смеси. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем в тесто тушеную морковку, петрушку и мускатный орех, перемешиваем. Смесь выходит комковатой, так и надо. Перекладываем в формы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.