Описание
Очень заинтересовал меня этот рецепт, увиденный в кулинарном журнале! Приготовила и не пожалела! Интересный набор ингредиентов, разнообразие вкусовых ощущений, безусловно сытность и простота приготовления! Отлично подойдет такой паштет для завтрака с кусочком свежего хлеба и чашечкой кофе!
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Батон
50 г
-
Семечки подсолнуха
50 г
-
Семечки тыквенные
50 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Чеснок
4 зуб.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Укроп
2 веточ.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Картофель отварить. Орехи, и два вида семечек прогреть на сковороде 2-3 минуты, постоянно помешивая. Батон замочить в воде. В чаше блендера соединить орехи, два вида семечек, чеснок, сок и цедру лимона, растительное масло. Тщательно измельчить блендером.
Добавить к измельченной ореховой смеси отжатый батон, соль и перец по вкусу. Снова все измельчить блендером в однородную массу. Обязательно попробуйте массу на вкус, отрегулируйте количество лимонного сока, соли- перца под свой вкус.
В удобной миске соединить ореховую массу, картофель и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешать вилкой или толкушкой для пюре. Сложить в удобную баночку, хранить в холодильнике.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.