Описание
Классический хумус готовится из нута, а я предлагаю попробовать приготовить его из гречки. Получилось очень вкусно. А если еще и с горячей лепешкой...
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
1 упаковка
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сок лимонный
2 ч. л.
-
Орехи грецкие
30 г
-
Перец душистый
-
Соль
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
1. Гречку сварить согласно инструкции на упаковке.
2. Орехи поджарить на сухой сковороде.
3. В чашу блендера выложить гречку, чеснок, орехи. Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу. Измельчить все в однородную массу. В конце добавить масло.
4. Подавать со свежим хлебом или овощами.
Вот такой огромный орех растет у нас.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.