Описание
Простой, быстрый салат из пекинской капусты с редисом - на каждый день. Заправить этот салат можно майонезом, но я рекомендую приготовить простую заправку из нерафинированного подсолнечного масла со сливочным хреном.
Ингредиенты
-
Капуста пекинская
200 г
-
Редис
5 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Перец черный
0.125 ч. л.
-
Соль
0.125 ч. л.
-
Хрен
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Приготовление
Необходимый состав продуктов.
Нашинковать капусту. У меня были остатки, и я использовала в салат утолщенную часть листьев.
Нашинковать перец и редис.
Нарезать зелень укропа, петрушки и лука.
Поместить все ингредиенты в салатник.
Соединить масло, хрен и лимонный сок.
Ингредиенты для заправки размешать до однородной массы.
Полить заправкой салат, добавить по вкусу соль и перец.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.