Описание
На Поваренке очень много рецептов разных булочек. Посмотрите и мой - с очень простой начинкой.
Ингредиенты
-
Молоко
180 мл
-
Дрожжи
2.5 ч. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
400 г
-
Сахар-рафинад
18 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Продукты, необходимые для приготовления булочек.
Замешиваем дрожжевое тесто. Я доверяю этот процесс своей хлебопечке.
Вот такой колобок получился.
Отрываем небольшие кусочки теста.
Делаем лепёшечку.
На середину кладем кусочек сахара.
Хорошо защипываем.
Формируем булочки.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим в разогретую до 180*С духовку, на 30 минут.
Пока булочки пекутся, берем 30 мл молока и 2 ст. ложки сахара.
Нагреваем до растворения сахара. Я это делаю в микроволновке.
За несколько минут до готовности достаем булочки.
И смазываем помадкой.
Ставим снова в духовку на несколько минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.