Описание
Мужская половина нашей семьи не понимает таких салатов, а мы с дочерью очень даже. А главное вариантов такого салата множество.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Приправа
-
Груша
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Киви
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Руккола
-
Сок апельсиновый
50 мл
-
Сок лимонный
50 мл
-
Мед
0.5 ч. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло виноградной косточки
2 ст. л.
-
Сыр твердый
Приготовление
Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.
Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить. Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.
Грушу очистить от кожуры и сердцевины, апельсин филировать, киви очистить, у перца удалить семена. Фрукты и перец нарезать. Ркколу вымыть.
Готовую курицу нарезать кубиком. В чашке соединить фрукты, руколу и курицу. Для заправки смешать лимонный и апельсиновый сок, добавить масло, соевый соус и мед. Хорошо смешать.
Выложить салат в бокалы, полить заправку и посыпать натертым сыром. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.