Описание
Хочу поделиться одним из вариантов приготовления вяленых помидоров.
Ингредиенты
-
Помидор
1.5 кг
-
Чеснок
1 шт
-
Зелень
-
Масло оливковое
-
Соль
Приготовление
1. Помидоры разрезать вдоль пополам, выложить на противень, посолить и приправить сухими травами. Запекать в духовке при температуре 110-130*С около 2 часов (желательно, в режиме «конвекция»).
2. На дно стерилизованных банок положить несколько мелко нарезанных зубчиков чеснока.
3. Затем довольно плотными слоями выложить помидоры (также прокладывая чесноком) и залить оливковым маслом.
4. Старайтесь, чтобы в банке не оставалось воздуха. Закройте плотно крышкой и поставьте в холодильник.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.