Описание
Если любите салаты с фасолью, то такой вариант должен вам понравиться. Вкусно, сытно и вполне себе празднично.
Ингредиенты
-
Фасоль консервированная
1 банка
-
Говядина
200 г
-
Лук белый
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Огурец маринованный
3 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Помидор
2 шт
-
Сок лимонный
0.5 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Зелень
0.5 пуч.
Приготовление
Фасоль промыть, дать стечь воде, выложить в салатник.
Лук нашинковать полукольцами, сбрызнуть лимонным соком, добавить к фасоли.
Болгарский перец нарезать соломкой, добавить в салат.
Маринованные огурчики нарезать соломкой, добавить в салат.
Помидоры очистить от семян и нарезать брусочками.
Измельчить зелень.
Добавить к фасоли мясо, нарезанное брусочками. В этот раз я готовила с курицей, получилось неплохо, но не более, так что рекомендую все-таки делать салат с говядиной или свининой.
На новогодний стол делала с мясом, всем очень понравилось.
Приправить салат солью и смесью перцев или черным молотым перцем, аккуратно перемешать. Растительное масло взбить с измельченным чесноком и лимонным соком, заправить салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.