Описание

Закусочные тосты с овощами и сардиной
Вкусная и красочная закуска из сезонных осенних и всем доступных овощей! Оговорюсь, что готовить такие тосты нужно больше - исчезает со стола эта закуска молниеносно, быстрее всех остальных блюд! Экспериментировать с ингредиентами можно бесконечно, найдутся сочетания на любой вкус, но неизменным остается - хрустящий чесночный тост!

Ингредиенты

  • Хлеб

    6 ломт.

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Соль

    1 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Рыба

    1 банка

  • Морковь

    2 шт

  • Картофель

    2 шт

  • Лук зеленый

    1 г

  • Перец черный

    1 г

  • Свекла

    2 шт

  • Орехи грецкие

    1 горстк.

  • Зелень

    1 г

  • Маслины

    24 шт

  • Оливки зеленые

    24 шт

  • Петрушка

    1 г

Приготовление

step-0
Ломти хлеба разрезать на 4 одинаковых части, подсушить и подрумянить в мультипечи или д/ш при 190 градусах - 5-7 минут;
step-1
Каждый тост натереть чесноком с обеих сторон;
step-2
Сардины размять вилкой в масле до паштетного состояния;
step-3
Морковь, картофель натереть на терке, добавить рубленный лук, перец, заправить майонезом, подсолить при надобности - хорошо размешать;
step-4
Свеклу натереть на терке, добавить орехи, рубленную зелень, заправить майонезом, подсолить при надобности - хорошо размешать;
step-5
С помощью вилки покрыть все тосты рыбной начинкой;
step-6
Затем на половину тостов сверху выложить морковную начинку, на другую половину тостов - свекольную;
step-7
Выложить готовые тосты на блюдо, украсить зеленью и оливками с маслинами;
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.