Описание

Салат из запечённой тыквы с фетой
Настоящий осенний салатик! Яркий, вкусный и очень полезный. Ещё больше увеличивает его пользу то, что приготовлены ингредиенты этого салата в посуде Zepter, а значит без соли, масла и воды.

Ингредиенты

  • Тыква

    300 г

  • Фета

    100 г

  • Шалфей

    3 шт

  • Семечки подсолнуха

    1 ст. л.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Уксус

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Тыкву почистить, порезать кубиками.
step-1
Положить в холодный сотейник Zepter, накрыть крышкой, включить плиту.
step-2
Довести до такой степени нагрева, когда стрелка будет находиться в середине зеленого поля. Затем огонь уменьшить, через 5 минут совсем выключить плиту и оставить под крышкой на 15 минут.
step-3
Для заправки смешать оливковое масло с уксусом, тщательно перемешать, чтобы получилась эмульсия, добавить мед.
step-4
Шалфей мелко порезать, фету раскрошить. К тыкву добавить шалфей и фету, перемешать. Присыпать семечками и полить заправкой.
step-5
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.