Яркий салат с дрессингом

Описание

Так хочется ярких красок и непривычных вкусов! После серой зимы, этот салат принесет весну в ваш дом! Приготовьте! Вкусно!

Ингредиенты

Грудка куриная

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Горчица

1 ст. л.
Масло подсолнечное

3 ст. л.
Листья салата

300 г
Помидоры черри

10 шт
Огурец

0.5 шт
Оливки черные

10 шт
Кукуруза

100 г
Морковь

0.5 шт
Майонез

3 ст. л.
Кетчуп

2 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Эстрагон

1 щепот.

Приготовление

Подсолнечное масло, горчицу и щепотку соли взбить вилкой. Лук нарезать на полукольца и, добавляя его в массу, размять руками.

Грудку разрежем вдоль на 3 части.

Перемешаем мясо с маринадом и поставим в холодильник на час.

Готовое мясо поджарить на подсолнечном масле до румяного цвета. Еще горячее нарезать на тонкие полоски. И не остужая, а сразу же, прикрыть пленкой. Дать остыть.

Смесь салатов выкладываем в глубокую миску. Помидоры черри нарежем на четвертинки. Огурец на кусочки не очень крупные. Оливки нарежем на кружочки. Кукурузу слить. Все выкладываем в миску, не мешаем!

Морковь почистить и настругать ее прямо в салат. Используем нож на чистку овощей.

Добавим остывшее куриное мясо. Перемешаем аккуратно!.

Для дрессинга смешаем майонез, кетчуп, черный перец, соль и чеснок, который мы выдавили через чеснокодавку. Хорошо все перемешать. До подачи поставить в холодильник.