Описание
Девочки, наконец у меня есть чуть больше времени сегодня, и я могу добавить рецепт этого восхитительного (на мой взгляд) пирога. Я не ожидала такого вкуса, всё-таки не очень привычно для меня сочетать сладкое тесто с огурцами, которые у меня больше сочетаются с помидорами и солью :) Пирог получился очень вкусный, нежный, влажный. Я этот хлеб приготовила в качестве подарка, так получилось, что у нас были в гости пару семей - им он тоже очень понравился, и они не могли поверить, что пирог из огурцов!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
2 стакан
-
Огурец
2 стакан
-
Масло растительное
1 стакан
-
Ванильная эссенция
2.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Орехи
1 стакан
-
Корица
1.5 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.25 ч. л.
-
Сыр сливочный
170 г
-
Масло сливочное
170 г
-
Сахарная пудра
1.5 стакан
Приготовление
1. Взбейте яйца, потом добавьте растительное масло, ваниль, сахар и хорошенько взбить.
2. Добавить огурец и взбить.
3. Соединить муку, орехи, корицу, соду, соль и разрыхлитель теста и перемешать.
4. Добавить мучную смесь к яично-огуречной смеси...
5... и перемешать до однородности.
6. Вы можете испечь один большой пирог, но как я уже говорила, у меня подарочный пирог, и я разделила тесто на 3 части.
7. Отправить в духовку на 65 минут при 180*С. Дать остыть.
8. Для крема: соединить сливочный сыр и сливочное масло.
9. Хорошо взбить, добавить ваниль и взбить ещё раз.
10. Добавить сахарную пудру.
11. Хорошо взбить - до однородности.
12. Смазать пирог (пироги) кремом.
13. Посыпать орехами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.