Описание
Эта пикантная закуска очень проста в приготовлении, но очень вкусная. Она очень хорошо будет смотреться на праздничном столе. У меня уже было блюдо для генералов http://www.povarenok .ru/recipes/show/713 50/, а это для всего офицерского состава.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
1 шт
-
Листья салата
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Специи
-
Чеснок
2 зуб.
-
Семга
300 г
-
Рис
0.5 стакан
Приготовление
Для этой закуски очень хорошо подходит рис «Кубань», т. к. он хорошо склеивается. Рис хорошо промыть, залить водой и поставить вариться на 25 мин. как указано на упаковке. Посолить по вкусу.
Тем временем нарезать филе семги на тонкие слайсы.
Болгарский перец нарезать тонкими полосками.
Укроп мелко порубить, чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Готовый рис немного остудить и смешать с укропом и чесноком.
Из семги скрутить рулетики. Для этого на слайс семги выложить немного риса, добавить полоску болгарского перца и свернуть рулетиком.
Скрепить рулетик зубочисткой.
Вот и все! Закуска готова. Подавать на листьях салата.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.