Описание
Вкусно и дешево:)
Ингредиенты
-
Фасоль стручковая
700 г
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
12 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Рис
2 ст. л.
-
Перец сладкий
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
Приготовление
Картофель режем (у меня получилось на четвертинки, но можно и любой другой формы) и ставим вариться:)
Рис тоже варим.
Фасоль моем, и режем на половинки:)
И ставим вариться до готовности. Только не переварите, а то расползется.
Перец режем соломкой не очень длинной:)
Морковь трем на терке.
Помидоры очищаем от кожуры и трем.
На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук.
Добавляем отварной картофель и морковь. Жарим:) немного солим и перчим, добавляем приправы для картофеля.
Потом всыпаем фасоль (часть воды в которой варилась фасоль влить в стакан) и рис.
Добавляем помидоры и немного томатной пасты.
Жарим-пожарим и добавляем воду которая осталась от фасоли. Накрываем крышкой и тушим мин 15-20. Пробуем и приправляем солью и перцем по вкусу:)
Приятного Аппетита:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.