Описание
Наверное у всех поварят наступает момент, когда хочется чего нибудь вкусного, но стоять у плиты и что-то постоянно мешать, переворачивать просто нет желания, вот сегодня у меня было такое же состояние и так получился этот рецепт.
Ингредиенты
-
Филе куриное
-
Помидор
-
Спаржа
-
Морковь
-
Лук репчатый
-
Укроп
-
Петрушка
-
Чеснок
-
Кетчуп
-
Соль
-
Специи
Приготовление
спаржа у меня прямо с огорода, она не успела еще остыть от лучей солнышка, как я ее уже связала в пучки и сразу в кастрюльку с кипятком, варить 2-3 мин с момента кипения
когда 2-3 мин она прокипела вынимаем ее быстренько в холодную воду со льдом, что бы моментально спала температура и она не переварилась.
овощи режем мелко и трем морковку.У спаржи отрезаем хвостики и разрезаем.
на разогретую сковородку кладем лук, через пару минут морковку
добавляем спаржу
и помидоры все солим перчим и добавляем все ароматные ваши специи
тушим пока помидоры не пустят сок и немного протушатся ,затем добавляем порезанное на кубики отварное филе.
после того как мясо уберет в себя немного ароматного сока с овощей добавляем чеснок, я брала 3 зубка молодого чесночка, измельчённого. и в конце много зеленушки. и вот все практически готово.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.