Описание
Изобретением французов можно считать салаты. Конечно, до них существовали некоторые похожие блюда, но окончательно они сформировались, как отдельное кушанье, именно в этой стране. Французские салаты отличаются свежестью, изысканностью и в то же время простотой. Данный освежающий и легкий салат - именно из этой категории!
Ингредиенты
-
Листья салата
1 пуч.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Апельсин
1 шт
-
Соль
-
Помидор
3 шт
-
Перец белый
-
Перец душистый
-
Сливки
100 мл
Приготовление
Салат порвать руками на очень маленькие кусочки и выложить на тарелку.
Сверху салат сбрызнуть лимонным соком.
Почистить апельсин (или мандарины, как у меня), удалить белые прожилки и порезать каждую дольку на несколько частей.
Помидор порезать соломкой, удалив заранее семечки и сок. Выложить поверх цитрусовых.
Добавить в сливки перец и соль.
Взбить миксером.
Полить этим соусом салат.
Приятного аппетита! Перед употреблением перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.