Описание
Прелесть рецепта - в предельной легкости и, вместе с тем, оригинальности и абсолютном парижском шике, ведь говорят, что так готовил суп еще Дюма-отец!
Ингредиенты
-
Бульон
1 л
-
Лук репчатый
2 шт
-
Хлеб
200 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Укроп
1 пуч.
Приготовление
Хлеб обжарить на сливочном масле
Лук обжарить на сливочном масле
Соединить хлеб и лук и жарить до тех пор, пока лук не примет бронзового оттенка.
Сыр натереть на тёрке
Измельчить зелень, я добавляла укроп, можно какую любите.
Хлеб с луком заливаем горячим бульоном, засыпаем сыр и варим 5 минут. При подаче посыпаем зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.