Описание
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Овсяное печенье с шоколадом и земляным орехом"! Печенье печётся очень легко, быстро и вкусно! Прекрасно подходят как на праздник, так и на каждый день! Пекла на День рождения сына в школу! Деточкам печеньки понравились...
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло арахисовое
150 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Хлопья овсяные
60 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
2 ч. л.
-
Шоколад молочный
100 г
-
Арахис
50 г
Приготовление
Я делала тесто в двойном объёме! Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо и 100 гр. арахисового масла, перемешать. Потом муку, овсяные хлопья, какао и разрыхлитель теста, хорошо перемешать.
Тесто должно получится такой консистенции, чтобы в нём могла стоять ложка!
Подходящую, прямоугольную или квадратную форму выстлать пергаментной бумагой, выложить ложкой тесто и хорошо разровнять.
Поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут. Остудить!
Шоколад размельчить ножом и растопить на водяной бане, добавить 50 гр. арахисового масла. Хорошо перемешать.
Смазать корж шоколадной массой, посыпать рубленным арахисом и дать хорошо остыть.
Нарезать острым ножом на полоски 3X10 см., не забываем нож хорошо протерать салфеткой, чтобы разрезы были чистыми!
Печенье в готовом виде! Приятного вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.