Описание
Очень нежная и вкусная картофельная запеканка, с добавлением сыра, мускатного ореха и миндаля. Этот рецепт я когда-то взяла из журнала "Лиза".
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Молоко
350 мл
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло сливочное
5 ст. л.
-
Миндаль
150 г
-
Орех мускатный
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Форму смазать слив. маслом.Картофель сырой нарезать тонкими кружочками.Половину выложить ровным слоем в форму.Приправить солью,перцем и мускатным орехом, посыпать сыром тертым.
Растопить слив. масло, добавить измельченный миндаль и влить молоко.Довести до кипения.
Залить половиной смеси картофель и посыпать сыром тертым. Сверху положить оставшийся картофель , и залить остальной смесью из молока, масла и миндаля.
Поставить в духовку и запекать в духовке минут 50 до готовности.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.