Описание
Для этого салата я использовала маленькие баклажаны, большие можно нарезать кружками или пластинками. Рецепт из интернета.
Ингредиенты
-
Тунец
1 банка
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Перец черный
-
Баклажан
3 шт
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
-
Укроп
Приготовление
1. Баклажаны разрезать на 2 половинки, посолить, поперчить. сбрызнуть оливковым маслом. Выложить в форму для запекания и запечь в духовке при 180С до готовности.
2. Яйцо сварить, почистить. нарезать кубиком. Тунец размять вилкой, сельдерей нарезать пластинками, лук почистить и мелко нарезать.
3. Все смешать и заправить майонезом, поперчить по вкусу.
4. Запеченные баклажаны остудить, выложить на блюдо. На каждый баклажан выложить салат. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.