Описание
Это такие маленькие ароматные куриные голяшечки "под пиво" или, как второе блюдо. Можно готовить, как на гриле, так и в духовке.
Ингредиенты
-
Голень куриная
400 г
-
Бекон
40 г
-
Розмарин
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Специи
-
Лук репчатый
1 шт
-
Пиво светлое
100 г
Приготовление
Из оливкового масла, лимонного сока, горчицы, соли, перца, специй сделать маринад,
замариновать голяшечки с кольцами лука, оставить на ночь.
На каждую голяшку положить кусочек лука из маринада, веточку розмарина и завернуть в полоску бекона.
Завернув все голяшки таким образом, жарить на гриле или в духовке в огнеупорном блюде 20-30 мин. при 200-220°C, один раз перевернув.
Для аромата, на блюдо перед запеканием, можно долить немного любого светлого пива.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.