Макарошки под соусом "Маринара"

Описание

Очень вкусное простое блюдо, которое подойдет как в качестве второго к обеду, так и к ужину. Готовится легко, поэтому может стать идеальным вариантом для работающих хозяек и не только... :)

Ингредиенты

Макаронные изделия
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

2 зуб.
Лист лавровый

1 шт
Помидор

3 шт
Томатная паста

3 ст. л.
Сахар

1 ст. л.
Соль
Зелень

1 ст. л.
Сосиска

3 шт
Масло оливковое

2 ст. л.

Приготовление

Поставить варить макарошки, а в это время заняться приготовлением соуса. Итак: 1. В отдельной сковороде обжарить порезанные колечками сосиски.

2. В сковороду влить оливковое масло и положить туда мелко порезан. лук и давленный чеснок. Обжарить.

3. Через 2 мин. добавить кубиками порезан. помидоры, томатную пасту и зелень с лаврушкой. Довести до кипения на сильном огне. 4. Затем убавить огонь и положить туда обжаренные сосиски. 5. Тушить 30 мин., периодически помешивая.