Описание
Откуда такое название - честно, не знаю) Рецепт взят у одной хорошей знакомой, а она не признается, почему так называется)) На сайте есть подобные рецепты, но мой немножко отличается, кому интересно - заходите!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
0.5 стакан
-
Грибы
100 г
-
Фарш мясной
250 г
-
Сушки
15 г
-
Специи
-
Лук зеленый
1 пуч.
Приготовление
Сушки замачиваем в очень теплом молоке, пока они не станут мягкими, но не разваливающимися. Оставить минут на 10-25. Мои сушки упорно не хотели становиться мягкими, пришлось их подержать подольше))
Яичко смешиваем с двумя столовыми ложками молока и слегка взбиваем.
Потом сушки выкладываем на тарелочку и начиняем фаршем, смешанным с грибной икрой.
Каждую сушку обмакиваем в яичную смесь, жарим на разогретом растительном масле.
Вот все и готово! Выкладываем готовые бендерчики на тарелку и посыпаем зеленью!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.