Описание
Наконец-то я приехала домой к родителям и на следующий день решила побаловать родных вот таким незатейливым блюдом))Попробуйте и вы))
Ингредиенты
-
Грибы
300 г
-
Картофель
5 шт
-
Перец черный
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
-
Сметана
3 ст. л.
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Сыр твердый
150 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Базилик
-
Масло растительное
Приготовление
Я брала шампиньоны, помыла их и мелко порезала. К ним добавила мелко порезанную луковку и обжарила на сковородке.
Натерла на мелкой терке морковку.
К грибочкам добавила перчик и морковку, и тоже обжарила.
Затем тоненькими колечками порезала картофель.
На дно посуды выкладываю слой картошечки, посыпаю ее базиликом.
Затем слой обжаренных овощей, и так до тех пор, пока не закончатся продукты.
Посыпаем все зеленью, у меня был укроп и петрушка.
Затем делаем заливку. Я брала сметанку и соус лечо.
Смешала, добавила немного соли и перчика.
Заливаю наше блюдо.
Ставлю в микроволновку накрыв крышкой. Я ставила при полной мощности на 20 мин.
Посыпала тертым сыром и еще на пару минуток в микроволновку.
Вот такая выходит картошечка!
Такая была первая порция)), ее прихватила мама))
Приятного всем аппетита!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.