Описание
Очень вкусные и сочные кабачки! Два в одном. Сочный кабачок в пышном оладушке.
Ингредиенты
-
Кабачок
300 г
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Молоко
85 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Куркума
-
Перец красный жгучий
1 щепот.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Подготовила кляр для кабачков. Налила молоко в миску. Насыпала измельчённые овсяные хлопья. Разбила яйцо, добавила соль, соду, перец и куркуму. Насыпала муку и хорошо перемешала кляр.
Нарезала кабачок кольцами. Кольца обмакнула в кляре и жарила их с двух сторон на сковороде в кипящем масле.
Получились вот такие пышные оладушки с кабачком внутри.
Оладушек в разрезе с очень сочным кабачком.
Кабачки - сытный и быстрый завтрак.
Их можно подать со сметаной. Я ела со сладким чёрным чаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.