Прянички-орешки

Описание

Это очень вкусные прянички с насыщенным ореховым вкусом. Их хочется есть и есть... Пробуйте!Не смотрите что их так много, они маленькие, размером с мелкий абрикосик

Ингредиенты

Мука пшеничная

400 г
Сахар

1 стакан
Мед

0.25 стакан
Масло сливочное

150 г
Яйцо куриное

1 шт
Сода

0.5 ч. л.
Корица
Вода

0.25 стакан
Орехи

1 стакан

Приготовление

Орехи любые (у меня были арахис, грецкие, фундук, миндаль и кешью) - стакан, поджарить (я это сделала в микроволновке, в течен. 2 мин).

Измельчить. Я - в комбайне. Можно через мясорубку. Замесить тесто. Смешать сахар, мед, яйцо, орехи, соду, корицу, 100 г масла или маргарина (растопленного). Тщательно перемешать.

Всыпать 400 г муки. Получается густая масса.

Из полученной массы скатываем маленькие шарики, размером с крупную вишню. Работы много. Шариков получилось на полтора противня.

Духовку разогреваем до 230-240 г. Ставим шарики в духовку на 7-8 мин. Вынимаем.

Затем все прянички сваливаем в большую чашку.

Растапливаем 50 г. сливочного масла, вливаем к пряникам, закрываем крышкой и энергично встряхиваем, чтобы все прянички смазались маслом. Вынимаем, можно кушать.